Salente ChefMax

Prvý na svete Sous Vide varič s farebným displejom

Salente ChefMax Sous Vide varič je celosvetovo prvým varičom s farebným TFT displejom a integrovanými receptami.

Metóda pomalého varenia SOUS VIDE
Salente ChefMax Sous Vide varič prináša do kuchyne jednu z najmodernejších metód varenia profesionálnych kuchárov z michelinských reštaurácií – pomalé varenie zavakuovaných ingrediencií vo vodnej lázni pri konštantnej nízkej teplote. Vďaka tejto metóde stráca ingrediencia svoju hmotnosť, zachováva si šťavnatost, textúru, dôležité vitamíny, minerály, živiny aj nutričné hodnoty. Oproti klasickým spôsobom prípravy si udrží aj výraznejšiu a lepšiu chuť, vôňu a farbu. Veľmi dôležitým benefitom je skutočnosť, že jedlo sa nemôže ani pripáliť ani rozvariť a ide o zdravú prípravu bez tukov a olejov.

Jednoduchšie to už nemôže byť
V jednoduchosti je krása. Salente ChefMax Sous Vide vás presvedčí, že aj dlhá príprava jedla môže byť v skutočnosti kratšia, než si myslíte. Stačí len vybrať vhodnú kombináciu teploty a času z prednastavených receptov alebo si podľa vlastného gusta navoliť vlastnú kombináciu a jediným stlačením tlačidla spustiť prípravu. Nemusíte sa o nič starať – Salente Sous Vide urobí všetko za vás. Máte veľa hodín času sami pre seba alebo môžete pokojne ísť spať.

Unikátny multifunkčný magnetický otočný ovládač s možnosťou odobratie pre jednoduché čistenie
Otočný ovládač plní dve funkcie v jednom – otáčaním sa môžete pohybovať medzi receptami alebo voľbami, jeho stlačením zase potvrdzujete voľby. Za bežných okolností by bol otočný ovládač u vodotesného variča príčinou nespolehlivosti a tak sa inžinieri zo Salente podarilo vyvinúť bezkontaktný magnetický ovládač, ktorý spĺňa náročné kritériá vodotesnosti triedy IPX7.

Vodotesný dizajn triedy IPX7
Salente Sous Vide varič môžete bez obáv umývať priamo pod kohútikom. Vodotesnosť triedy IPX7 garantuje jeho odolnosť pri ponorení do vody na 30 minút do hĺbky 1 metra. Jeho umývanie sa tak stáva ešte jednoduchším, než ste si mysleli – umyjete pod tečúcou teplou vodou a necháte voľne uschnúť. Takáto jednoduchá údržba!

Vysoko kvalitná nerezová oceľ s dlhou životnosťou
Veľkým bonusom pri čistení je odnímateľný nerezový kryt, ktorý ukrýva ďalšiu výhodu Sous Vide variča Salente – nerezovú topnú cievku s predĺženou životnosťou a nerezovú hnaciu vrtuľu zaisťujúcu rovnomerné prúdenie a teplotu vodnej lázne.

Kompletná špecifikácia:
Prvý na svete Sous Vide varič s farebným displejom
Víťaz a držiteľ prestížneho ocenenia Red Dot Design Award (Winners 2021)
Pre hrnce objemu 6-50 litrov
Maximálna upínacia šírka pre plášť hrnca s hrúbkou 1-23 mm
Integrovaný farebný TFT displej so zobrazením receptov (41 × 32 mm)
18 prednastavených receptov v pamäti variča
Možnosť uložiť 5 ďalších vlastných receptov
Multifunkčný magnetický otočný ovládač s možnosťou odobratie pre jednoduché čistenie
Voliteľný rozsah teplôt 40-90 °C v krokoch po 0,1 sekundy
Voliteľný časový rozsah až od 5 minút do 100 hodín v krokoch po 1 minúte
Integrovaný termostat pre udržiavanie teploty s presnosťou ±0,3 °C
Kompatibilný s hrncami z akéhokoľvek materiálu aj s plastovými nádobami určenými na priamy kontakt s potravinami
Vodotesný dizajn triedy IPX7 (ponorenie na dobu 30 minút do hĺbky 1 metra)
Nerezová topná cievka s predĺženou životnosťou
Nerezová vrtulka zaisťujúca rovnomerné prúdenie a teplotu vodnej lázne
Hladké gumové polstrovanie držadla pre maximálnu ochranu povrchu hrnca
Odnímateľný nerezový kryt topnej cievky pre jednoduché čistenie
Možnosť voľby jednotiek teplôt (°C alebo °F)
Prietok vodnej lázne 20 litrov za minútu
výška hladiny 6,6 cm
Dĺžka napájacieho kábla: 1 m
Ochrana proti pretiahnutiu
Indikácia nízkeho stavu vodnej lázne
LFGB certifikácia pre nezávadný styk s potravinami
Certifikáty CE, RoHS
Jmenovité napätie): 220-240 V?
Jmenovitý kmitočet): 50/60 Hz
Jmenovitý príkon): 1100 W / 5 A
Rozmery (š × h × v): 83 × 67 × 380 mm
Hmotnosť: 1,3 kg

Obsah balenia:
Sous Vide varič
Držiak na hrniec
Sťahovací transportný a ochranný vak
Návod na obsluhu (EN, DE, CZ, SK, HU, RO, IT, SLO)

Popis produktu bol preložený pomocou umelej inteligencie a môže obsahovať nepresnosti.

Výrobca:	Evolveo
Hmotnosť(kg):	2.206
Výška(cm):	Neuvedené
Dĺžka(cm):	Neuvedené
Šírka(cm):	Neuvedené

Salente ChefMax, Sous Vide vařič s barevným displejem, nerez